ナムル

ちかごろ流行っているたべもの、ナムル。



余ったもやしで少し作ったらおいしかったので、
小さいボールにいっぱい作ってこれで2、3日
副菜で食べる作戦だったんだけど。。

こういう味の物ってごはんに合うし、
食べ飽きないのでぽりぽり食べ続けてしまう…

うっかり1日で無くなりそうないきおい。
アブナイ。。(・∀・；)

去年100均で買ったけど全然使ってなかった、
中にスノコ状の容器が入っているレンジ蒸し器に
水を入れずにもやしだけ入れてチンすると
水っぽくならずに火を通す事が出来たので
ついでににんじんも入れて一緒にチンしている。

きくらげは別の入れ物に水につけたまま
チンしてもどす。

しめじとか入れてもおいしいのかも。