グリッシーニと謎のソーセージパン…

ソーセージの入ったパンが食べたいなぁー
と思ったので、ソーセージエピを目指して
みる。

前にも作った事あるけど、切り目の入れ方が
よく分からなかった。

「エピ・切り方」で検索しても
文章で書かれてあるサイトが多くて
結局よく分からず…


謎のソーセージパンに…

食べ終わってから、「エピ・作り方」で
検索したら写真入りのサイト出てきたし…
上から切るのか。。(；´∀｀)

生地が半分残ったので、のばしてグリッシーニに。
長ーい方はパセリを入れて、なにも入れてない方は
発酵してる間に生地がだらーんとなってしまったので
二つ折りにしてねじねじにしてごまかす。

生地はいつものベーグル生地で、トースターで
焼いて作ったけど、簡単だしカリッとしてて
おいしかった〜。

つまみに良さそう。