動物などイラストレーターmapiのぶろぐ。その2
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夢見を良くする為に、本日はベーグル作り。
ベーグル盛り！
ベーグルタワー！！
＊食べ物で遊んではいけません＊
今日のベーグルはなかなか成功。もっちりしてるし
中身の詰まり具合も良い。焼き色の程よく…
なにが成功の要因なのか分かればいつも成功出来るのにー！
自分用今日の作り方メモ
・水は気持ち少なめ
・イーストをお湯で溶いて入れた
・塩は後から入れた
・たたきつけながらこねた
・ぎゅぎゅっと押しながら棒状にして成形
・茹で時間は少し長め
ベーグル盛り！
ベーグルタワー！！
＊食べ物で遊んではいけません＊
今日のベーグルはなかなか成功。もっちりしてるし
中身の詰まり具合も良い。焼き色の程よく…
なにが成功の要因なのか分かればいつも成功出来るのにー！
自分用今日の作り方メモ
・水は気持ち少なめ
・イーストをお湯で溶いて入れた
・塩は後から入れた
・たたきつけながらこねた
・ぎゅぎゅっと押しながら棒状にして成形
・茹で時間は少し長め
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