塩味

暑さをのりきる暑い国の知恵はないものか…
と思ってネットを見ていたら「ソルトラッシー」
という物を発見。

これはインドの飲み物ラッシーの塩味版らしい。

ちかごろは頑張って朝起きるようになって、
ちょうどプレーンヨーグルトを朝食がわりに
していたので作ってみる事にした。

ヨーグルトに塩少々、そして水…
ちょっとまずそうな雰囲気漂うかんたんレシピ。。
本格的な物はなんか香辛料を入れるっぽいんだけど。

ヨーグルトはいつも砂糖を入れずに食べてるんだけど
それだと味気ないというか、ただ酸っぱい感じで
おいしく食べる感が少なかった。砂糖入れると
くどいし。

しかし「塩を入れる」って思いつかなかったなぁ…

飲んでみると塩味のヨーグルトはさっぱりしていて
私的には砂糖入りよりも好みな感じ。
氷も浮かべて毎朝飲んでます。