動物などイラストレーターmapiのぶろぐ。その2
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今まで生きてきた中で最高の焼き具合の餃子。
焼き餃子っていつも失敗する。
焼いて水を入れると多すぎてぐずっとなるか
少なすぎて上の方固くて白いままか…という感じ。
テレビで見た、先に水を入れておく方法も
やったけど上手くいかなかった。
上の写真のは、焼いて水を入れる方法だけど
なんだかすごく上手くいって、皮はぱりっと
もちもちだった。
けど次焼いたときは早速失敗してぐずっとした…(´･ω･`)
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焼き餃子っていつも失敗する。
焼いて水を入れると多すぎてぐずっとなるか
少なすぎて上の方固くて白いままか…という感じ。
テレビで見た、先に水を入れておく方法も
やったけど上手くいかなかった。
上の写真のは、焼いて水を入れる方法だけど
なんだかすごく上手くいって、皮はぱりっと
もちもちだった。
けど次焼いたときは早速失敗してぐずっとした…(´･ω･`)
